lämmitetään puoli litraa vettä, kaadetaan mukaan 125g polentaa, vipilöidään hetken. Haudutetaan kannen alla puoli tuntia. Lisätään tarvittaessa vettä.
Sekaan heitetään neilikkaa ja suolaa, sitruunaa, kurkumaa ja makeaa paprikajauhetta.
Käännellään hetki voissa tai oliiviöljyssä.
Lopuksi vähän muskottipähkinää ja pippuria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti